Kek coklat basah

Assalamualaikum...hai awak2..hehe hari nie besday adik aku yang darjah 6, da janji dengan dia nak wat kek coklat tapi semalam penat + malas so tak terbuat la kek untuk dia.. hari nie nak tak nak terpaksa buat jugak, nanti muncung tak habis la budak tue..da la tengah tension nga UPSR...huhu tak pe lah, buat sekadar termampu sudaa

Niat di hati nak buat kek coklat basah tapi bila nak sedia bahan2 rupanya banyak benda yang tak cukup! Alamak camne? Bahan yang ada cuma serbuk coklat tak sampai 1 cawan, tepung gandum, susu pekat tak sampai pon ½ cawan, minyak pon kurang, gula, telur, soda bikarbonat & baking powder. Antara bahan yang xde ialah susu cair..haish macam mane nak buat nie? bahan da la tak cukup, yang ada pon tak kena nga sukatan...ahh lantak la, mood nak buat kek tengah berkobar2 nie..hantam saja la..haha

So aku buat la jugak guna kreativiti sendiri

Antara bahan2nya:

·         ¾ cawan serbuk coklat (resepi asal 1 cawan, nak guna serbuk koko pon xde masalah)

·         ¾ cawan gula (resepi asal 1 cawan)

·         +- ½ cawan susu pekat + sedikit air panas (resepi asal 1 cawan susu cair + ½ cawan susu pekat tanpa tambah air panas)

·         ¾ cawan minyak  masak (resepi asal 1 cawan)

·         2 cawan tepung gandum* (resepi asal 1 ¾ cawan)

·         1 sudu teh soda bikarbonat*

·         1 sudu teh baking powder*

·         3 biji telur (pukul hingga kembang tapi aku pukul tak sempat kembang pon sebab nak kejar masa..huhu)

Bahan yang bertanda * hendaklah diayak bersama

CARA2
1) Masukkan serbuk coklat, gula, susu & minyak masak-kacau hingga sebati dan gula hancur
2) kemudian masukkan bahan2 yang telah diayak sedikit demi sedikit-kacau lagi
3) masukkan telur-kacau lagi hingga betul2 sebati
4) kukus selama 30-45 minit @ sehingga masak

Aku kacau benda nie tak lama pon..lenguh tangan dow, main campak2 je sume bahan pastu kukus tapi yang pelik nya tak sampai 30 minit pon kek da masak! Aku pon konpius..maybe sebab dia tak basah kot..hehe nie la hasilnya..

Alhamdulillah..menjadi jugak akhirnya ^_^